奶油霜

做法 将做法保存到手机

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  1/12 黄油室温软化加入糖粉搅拌均匀

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  2/12 用电动打蛋器打发至蓬松羽毛状

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  3/12 把白巧克力加入淡奶油隔热水至巧克力完全融化无颗粒

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  4/12 将巧克力奶油分多次加入黄油搅打均匀，再加入香草精搅匀

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  5/12 顺滑有光泽的奶油霜就做好了

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  6/12 加入喜欢的可食用色素搅拌均匀，就可以裱花了

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  7/12 黄玫瑰

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  8/12 粉玫瑰

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  9/12 白芯粉玫瑰

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  10/12 来张全家福

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  11/12 再来一张

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  12/12 最后一张了

小贴士

1、黄油一定要软化到位，不然很难搅打顺滑
2、巧克力加入奶油要完全融化至无颗粒状才能加入黄油打匀，不然会堵住裱花嘴


作者: 冰语食光

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