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面叶样子漂亮，容易消化。是人们非常喜爱的面食。
15分钟
家常味
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1/8 面粉和水和好，醒一会。
2/8 用面棍擀成薄皮。要比面条的面皮薄一些。
3/8 撒一些面粉在上面，用刀切横条。
4/8 有些宽，又切了一下。宽度两厘米就可以。
5/8 重叠一起。
6/8 用刀从一端斜切一下，再反向斜切。使之成为三角形。
7/8 抖乱。
8/8 食用时煮一下。
面和好后，醒一会。擀面皮时薄一些比较好。
