蒜叶子炒鸭蛋的做法_菜谱_香哈网
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蒜叶子炒鸭蛋
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蒜叶子炒鸭蛋

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哈哈,心得就是,只要是家里放养的鸭蛋,怎么炒都好吃?

作者: 十全懒人
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 所需食材:鸭蛋2个,蒜叶,辣椒酱

    1/6 所需食材:鸭蛋2个,蒜叶,辣椒酱

  • 蒜苗切好备用

    2/6 蒜苗切好备用

  • 辣酱装碟备用

    3/6 辣酱装碟备用

  • 鸡蛋打好拌匀备用,土鸭蛋,蛋黄很大,而且金黄哦

    4/6 鸡蛋打好拌匀备用,土鸭蛋,蛋黄很大,而且金黄哦

  • 放入油烧开,放入蒜苗和辣酱翻炒几下,倒入鸭蛋,翻炒

    5/6 放入油烧开,放入蒜苗和辣酱翻炒几下,倒入鸭蛋,翻炒

  • 出锅装盘

    6/6 出锅装盘

  • 小贴士

    因自制辣酱没有任何保鲜剂,只放了盐和辣椒拌匀腌制,故辣酱口感稍重一点点,炒蛋类的菜可以不放盐

    作者: 十全懒人

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