




7.7万点赞 ·
独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.4万
青椒配鸡蛋,黄绿相间,营养极搭。

1/10 取其食材。

2/10 将鸡蛋打散,青椒掰成均匀的块,葱蒜切末。

3/10 将搅拌好的鸡蛋放入油锅中煎制金黄。

4/10 用铲子切成块状,装入碗中,备用。

5/10 热锅凉油,放入葱末蒜末,放入少许十三香,爆香。

6/10 放入青椒,大火煸炒均匀。

7/10 放入少许美味鲜酱油调味。

8/10 放入碗中的鸡蛋。

9/10 放入1茶匙盐,翻炒均匀。

10/10 装盘。
海鲜酱油可以不放,不放色泽更艳丽,我是要其味,放入少许海鲜酱油味道还是蛮不错的!

