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1/7 鸭子焯水处
2/7 焯水开锅两分钟捞出沥干水份
3/7 鸭子下锅炒出油，加八角三奈，豆瓣酱炒出红油
4/7 加水烧开
5/7 磨芋焯水
6/7 开锅磨芋下锅开锅转小火烧一小时
7/7 鸡精调味出锅
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