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妈吃又下饭
1/4 鸭肉切块，焯水。
2/4 辣椒切段，姜切片，蒜切片。葱切段。花椒八角桂皮洗干净
3/4 热锅凉油，下鸭皮炒干，下葱姜花椒八角桂皮爆香，下鸭肉炒。炒到肉金黄。下磨芋辣椒炒。下盐。放脾酒没过鸭肉盖上盖子
4/4 煮至汤汁差不多下葱段，香油出锅！
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