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简单方便的上手菜
1/6 食材集体照,哈哈
2/6 口蘑,一个切两瓣,水开后两三分钟捞出备用
3/6 香菇,一切四瓣,水开后两三分钟捞出备用
4/6 烤麸,泡软,切成小块,锅中倒入食用油,入锅炸至金黄
5/6 木耳,焯水,水开后两三分钟捞出备用
6/6 另起锅,倒入少量油,葱姜爆锅,放入木耳口蘑香菇翻炒,倒入油面筋和烤麸继续翻炒,加生抽咕嘟炖至收汁,出锅前倒些许香油