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用炸豆腐，潍县大头丸子，火腿，我还用了昨天做的红烧肉，做的一个汤菜，很简单但是准备的各种料麻烦。比如大头丸子的制作，红烧肉的制作。若想简单就是只用豆腐跟火腿鸡蛋粉皮做~
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/12 先泡木耳，木耳
2/12 炸豆腐是咸的，先腌过再炸的，丸子制作也是提前做好的。如果不会做可以买现成的
3/12 火腿切好
4/12 泡粉皮切好
5/12 起锅，葱花，豆腐，加水。因为我做的豆腐很闲，我就用水先煮煮这个豆腐
6/12 粉皮放入，我用凉水泡的粉皮所以，煮一会
7/12 红烧肉放入。因为做红烧肉用甜面酱啊，红烧酱油啊之类的，所以这个汤一会儿就变色了
8/12 加水适量，尝尝汤，是否加盐，适量
9/12 火腿，丸子加入
10/12 打鸡蛋
11/12 香菜
12/12 最后点缀一下
