酸菜炖细粉的做法_菜谱_香哈网
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酸菜炖细粉
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酸菜炖细粉

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喜欢酸菜的口感和味道,这也是一道下饭菜,酸菜是我妈妈自己腌的,特别好吃,喜欢的亲们可以收藏了

作者: 琪琪涵涵妈
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 酸菜一棵洗干净

    1/11 酸菜一棵洗干净

  • 粉条准备好

    2/11 粉条准备好

  • 调料准备好

    3/11 调料准备好

  • 酸菜切细丝

    4/11 酸菜切细丝

  • 锅里倒油爆香葱姜等

    5/11 锅里倒油爆香葱姜等

  • 倒入酸菜翻炒,同时放生抽

    6/11 倒入酸菜翻炒,同时放生抽

  • 加入没过酸菜的清水(我加的是排骨汤,没有清水就可以)

    7/11 加入没过酸菜的清水(我加的是排骨汤,没有清水就可以)

  • 炖至十分钟以后,放入细粉

    8/11 炖至十分钟以后,放入细粉

  • 再过十分钟以后,加入盐调味

    9/11 再过十分钟以后,加入盐调味

  • 最后汤汁减少就好了

    10/11 最后汤汁减少就好了

  • 装盘开吃吧!

    11/11 装盘开吃吧!

  • 小贴士

    我加的排骨汤味道特别好吃,没有排骨汤就加清水,最后放点香油调味,酸菜要炖的时间长点才好吃

    作者: 琪琪涵涵妈

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