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喜欢吃亿佳客卖的糯米藕,吃后就想尝试做,不仅是个吃货,更想变为做饭达人。享受过程。
1/7 挑选肚子较大的莲藕削皮备用
2/7 糯米头天晚上泡水中,泡软后装盘备用。
3/7 顶部切开,用筷子把糯米填满。
4/7 用的无核枣,刚买的枸杞也抓了点,冰糖有点少,后续又放了点。
5/7 经常喝苹果熬的粥,喜欢熬出来的味道,就削个苹果准备放进去,普通红糖。
6/7 牙签固定好放入锅里,先加入红糖煮,大火煮开后转小火煮2小时放冰糖再煮1小时,苹果块关火在放。
7/7 取出冷一会切开装盘开吃。
藕选肚子大的里面的洞大装糯米容易;红糖最好选那种老式红糖入味上颜色;也可以加点蜂蜜;冷凉后好切也好吃。