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15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 莲藕洗净
2/11 削皮
3/11 切片后用清水浸泡一下
4/11 锅里水烧开放入莲藕片大火煮开
5/11 再捞起用清水冲洗两遍沥干水份备用
6/11 红椒，蒜头，青蒜各剁碎
7/11 放入碗里搅拌一下
8/11 加入盐，味精，生抽，耗油搅拌一下
9/11 净锅放适量油烧至七成热再将油浇入调好的料里
10/11 将浇好油的调料汁淋入莲藕片均匀搅拌
11/11 成品图
莲藕片煮开即可捞出，不要煮太久。
