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爆腌海白菜
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爆腌海白菜

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海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。

作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 海白菜清水泡洗净控水放入少许盐腌制;

    1/6 海白菜清水泡洗净控水放入少许盐腌制;

  • 热油下锅,小火煸炒花椒、麻椒,红辣椒三分钟;

    2/6 热油下锅,小火煸炒花椒、麻椒,红辣椒三分钟;

  • 辣油中放入葱姜蒜末煸炒;

    3/6 辣油中放入葱姜蒜末煸炒;

  • 海白菜简单切一下,花椒辣椒油泚一下,加入白糖;生抽、香油、醋均匀搅拌;

    4/6 海白菜简单切一下,花椒辣椒油泚一下,加入白糖;生抽、香油、醋均匀搅拌;

  • 近距离高清图一张!

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  • 成品图感谢观赏!

    6/6 成品图感谢观赏!

  • 小贴士

    花椒麻椒辣椒油要小火煸炒,炒后可以捞出不要!

    作者: 蓝调雨儿

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