冬瓜胡萝卜炖排骨的做法_菜谱_香哈网
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冬瓜胡萝卜炖排骨
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冬瓜胡萝卜炖排骨

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这种排骨比较清淡 孩子吃也是可以的

作者: 茜川文雄Bqhs
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 排骨用氽水水开后 盛出排骨。

    1/10 排骨用氽水水开后 盛出排骨。

  • 冬瓜胡萝卜洗净后去皮,切块。

    2/10 冬瓜胡萝卜洗净后去皮,切块。

  • 胡萝卜切成两厘米的块。

    3/10 胡萝卜切成两厘米的块。

  • 冬瓜切成一厘米的块

    4/10 冬瓜切成一厘米的块

  • 葱姜切片

    5/10 葱姜切片

  • 锅中放入适量的油油热后放入切好的姜片。

    6/10 锅中放入适量的油油热后放入切好的姜片。

  • 姜片炒出香味后放入排骨爆炒,爆炒排骨期间不用放任何东西。

    7/10 姜片炒出香味后放入排骨爆炒,爆炒排骨期间不用放任何东西。

  • 排骨炒至金黄后放入葱,葱香味出来后倒入水进行煮。

    8/10 排骨炒至金黄后放入葱,葱香味出来后倒入水进行煮。

  • 煮30分钟后放入冬瓜和胡萝卜继续煮10分钟左右放入盐和鸡精即可出锅。

    9/10 煮30分钟后放入冬瓜和胡萝卜继续煮10分钟左右放入盐和鸡精即可出锅。

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    主要以清炖为主,所以不需很多盐也不用酱爆炒

    作者: 茜川文雄Bqhs

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