炸鸡块(家常版)的做法_菜谱_香哈网
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炸鸡块(家常版)
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炸鸡块(家常版)

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独家 · 3.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名42.4万

作者: 卡布祺诺Cappuccino
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将鸡胸肉切成适量的小块,葱、蒜切沫。

    1/6 将鸡胸肉切成适量的小块,葱、蒜切沫。

  • 将切好的鸡块,葱沫蒜沫倒入盆中,加入1汤勺的酱油、盐(一勺)、十三香(一勺)、鸡粉(半勺),最后加入适量的烧烤料,腌制40分钟。注:是调料盒中的小勺。

    2/6 将切好的鸡块,葱沫蒜沫倒入盆中,加入1汤勺的酱油、盐(一勺)、十三香(一勺)、鸡粉(半勺),最后加入适量的烧烤料,腌制40分钟。注:是调料盒中的小勺。

  • 打一个鸡蛋搅匀,倒入腌制好的鸡块中。

    3/6 打一个鸡蛋搅匀,倒入腌制好的鸡块中。

  • 拿一个空盘,倒入一碗面粉,将鸡块均匀粘上面粉,因为家中没有面包糠了。(如果有面包糠,就在裹一层面包糠)

    4/6 拿一个空盘,倒入一碗面粉,将鸡块均匀粘上面粉,因为家中没有面包糠了。(如果有面包糠,就在裹一层面包糠)

  • 锅中热油,将鸡块一块一块放入锅中,炸制金黄捞出。

    5/6 锅中热油,将鸡块一块一块放入锅中,炸制金黄捞出。

  • 最后配上番茄酱。再来一个成品图。

    6/6 最后配上番茄酱。再来一个成品图。

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