家常炒鸡块的做法_菜谱_香哈网
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家常炒鸡块
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家常炒鸡块

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作者: 鸿煊公子dICi
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材,鸡边腿一只,姜蒜适量,青椒三只,小米椒五只。

    1/9 准备食材,鸡边腿一只,姜蒜适量,青椒三只,小米椒五只。

  • 青椒,小米椒切段,姜蒜切片。

    2/9 青椒,小米椒切段,姜蒜切片。

  • 鸡块解冻后切块。

    3/9 鸡块解冻后切块。

  • 开火烧水,将鸡块焯一下备用

    4/9 开火烧水,将鸡块焯一下备用

  • 加油热锅,爆香姜蒜小米椒。

    5/9 加油热锅,爆香姜蒜小米椒。

  • 备用鸡块下锅翻炒。

    6/9 备用鸡块下锅翻炒。

  • 加入盐酱油料酒继续翻炒。

    7/9 加入盐酱油料酒继续翻炒。

  • 加入青椒再加少许水,焖一下,即可出锅

    8/9 加入青椒再加少许水,焖一下,即可出锅

  • 出锅了

    9/9 出锅了

  • 小贴士

    青椒最后放,不会煮得太烂。

    作者: 鸿煊公子dICi

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