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1/9 准备食材,鸡边腿一只,姜蒜适量,青椒三只,小米椒五只。
2/9 青椒,小米椒切段,姜蒜切片。
3/9 鸡块解冻后切块。
4/9 开火烧水,将鸡块焯一下备用
5/9 加油热锅,爆香姜蒜小米椒。
6/9 备用鸡块下锅翻炒。
7/9 加入盐酱油料酒继续翻炒。
8/9 加入青椒再加少许水,焖一下,即可出锅
9/9 出锅了
青椒最后放,不会煮得太烂。