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西葫芦炒肉是一道家常菜,不是很难,大家一起做起来吧!
1/12 将食材准备好,西葫芦切片,葱和蒜切好备用(猪肉是事先炒好的)
2/12 锅中倒入适量的油
3/12 等油红了,倒入葱花和蒜片爆香
4/12 翻炒一下
5/12 将西葫芦倒入锅中
6/12 进行翻炒
7/12 将事先备好的猪肉倒入锅中,进行翻炒
8/12 在锅铲上倒少量酱油
9/12 翻炒
10/12 放入适量的盐和五香粉,再翻炒
11/12 装入盘中
12/12 开吃吧!
在倒酱油时,可以先倒在锅铲上,然后再翻炒均匀,以免倒多了,颜色太重,倒在锅铲上,如果多了也可以倒掉一些,少了再添加酱油