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1/6 猪肉剁成陷
2/6 其中1根小葱和姜切成沫放入肉馅中，油，酱油，盐，胡椒粉，鸡精也倒入肉馅中
3/6 拌匀
4/6 把淀粉倒入面板上。
5/6 肉馅儿，搓成小圆球，裹上淀粉。
6/6 锅里放入水烧开下入丸子，待丸子煮熟，放入葱花香菜，酱油，胡椒粉，盐，鸡精，出锅即可。
丸子切勿使劲用手揉搓，会使口感过于生硬。
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