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紫菜蛋汤
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紫菜蛋汤

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经常吃点紫菜可以预防和*,高血脂,骨质疏松,营养不良性平血,以及头发稀疏者,肝硬化腹水和神经衰弱者最佳食材。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备好食材

    1/9 备好食材

  • 紫菜洗干净,鸡蛋打入碗里,生姜切片葱切末。

    2/9 紫菜洗干净,鸡蛋打入碗里,生姜切片葱切末。

  • 热锅加猪油

    3/9 热锅加猪油

  • 油温五成热加生姜炒香加水

    4/9 油温五成热加生姜炒香加水

  • 水沸腾加紫菜加盐胡椒粉

    5/9 水沸腾加紫菜加盐胡椒粉

  • 鸡蛋打散

    6/9 鸡蛋打散

  • 火关最小的把鸡蛋挨着锅边一圈倒入

    7/9 火关最小的把鸡蛋挨着锅边一圈倒入

  • 再用锅铲慢慢的搅动,沸腾了加入葱末和鸡精关火。

    8/9 再用锅铲慢慢的搅动,沸腾了加入葱末和鸡精关火。

  • 装碗上桌即食

    9/9 装碗上桌即食

  • 小贴士

    加入鸡蛋的时候要关火或者是最小火这样鸡蛋不会粘锅也很好看。

    作者: 林乡

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