菜椒茄子炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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菜椒茄子炒肉片
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菜椒茄子炒肉片

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酱香味

作者: 生日花
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 菜椒洗好掰好

    1/11 菜椒洗好掰好

  • 茄子切好当少量盐盐一下

    2/11 茄子切好当少量盐盐一下

  • 葱花姜蒜,肉切片

    3/11 葱花姜蒜,肉切片

  • 起火放适量油炒肉

    4/11 起火放适量油炒肉

  • 炒到变色

    5/11 炒到变色

  • 当葱姜蒜

    6/11 当葱姜蒜

  • 放茄子炒一会

    7/11 放茄子炒一会

  • 当豆瓣酱

    8/11 当豆瓣酱

  • 加半碗水闷一会加八角

    9/11 加半碗水闷一会加八角

  • 然后放菜椒翻炒一会

    10/11 然后放菜椒翻炒一会

  • 一道简单的菜椒茄子炒肉片就好了

    11/11 一道简单的菜椒茄子炒肉片就好了

  • 小贴士

    酱我一般用海天的,因为提香提鲜

    作者: 生日花

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