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蛋挞
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蛋挞

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买的蛋挞皮,加自己学习做蛋挞液,第一次的尝试还不错哦

作者: 达雅挞
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 化冻,预热蛋挞皮

    1/4 化冻,预热蛋挞皮

  • 鸡蛋黄3支打散

    2/4 鸡蛋黄3支打散

  • 加入糖粉或者细砂糖适量,打匀,加入炼奶牛奶,最后加入20克面粉,打均匀,过筛子,倒入蛋挞

    3/4 加入糖粉或者细砂糖适量,打匀,加入炼奶牛奶,最后加入20克面粉,打均匀,过筛子,倒入蛋挞

  • 180℃,20分钟,最后2分钟加热200℃,看到表皮微微发深,取出烤箱

    4/4 180℃,20分钟,最后2分钟加热200℃,看到表皮微微发深,取出烤箱

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