保存到手机
看更多做法
3.9万点赞 · 2104收藏
独家 · 3.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.1万
我若不创新，谁替我做饭！此菜颜色鲜亮，节约时间，营养丰富。好吃好看好做。绝对的快手家常小炒。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 番茄一个洗净，切成一厘米左右的丁。
2/10 取四颗白菜苔。
3/10 摘下叶子和嫩尖。
4/10 洗净后，切成寸段。
5/10 鸡蛋三个，放一点点盐进去用筷子打发。
6/10 锅中油温达到七成热。就是手放到油上面，感觉得到热了。
7/10 下鸡蛋炒，边炒边切成小块。
8/10 下入番茄翻炒均匀。
9/10 白菜薹倒入锅中，放盐，快速翻炒几下即可关火。
10/10 一盘美味又漂亮的三色小炒，就展现在您的面前了。
一，这个菜搭配莴笋叶也好吃，家里没有莴笋叶，只好拿白菜苔来代替，味道也很好。
二，菜苔要后放，因为它几下就熟了。三，菜苔番茄放多少根据自己的口味搭配。
