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1/5 白菜芯洗净切细丝胡萝卜切粗点丝。梨洗干净，
2/5 梨去皮，去核。切和白菜丝一样的细丝
3/5 糖醋汁没有严格要求，按自己喜好对汁就行。用热水把糖化开，加米醋。凉后倒入菜品中。
4/5 白菜丝用盐拌匀，腌一会。挤去腌出的水分。放入盘中。梨丝放白菜丝上，在放胡罗卜丝。
5/5 这是浇汁办好的。
糖醋汁按自己口味对就行。
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