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原创菜谱:土豆丝,红萝卜丝,尖椒丝,炒芝麻,醋溜三丝,做法简单好吃,分享给哈友们!喜欢吃的欢迎收藏!
1/5 土豆削皮洗净备用,红萝卜,洗净切丝,尖椒去籽洗净切丝。
2/5 土豆用功具擦丝,土豆丝淘净,炒的时候不糊锅,好吃。淘好后用清水先泡上防止氧化变色!
3/5 开火锅里倒油 ,加入芝麻,油热,芝麻开始调皮的跳出锅来。
4/5 赶快放红萝卜丝,捞出土豆丝倒锅里。加香醋,盐,十三香,翻炒均匀
5/5 土豆丝和红萝卜丝炒熟,倒入尖椒丝,翻炒均匀加少许鸡精调味,味道非常棒,可以关火出锅了。
土豆丝一定要多淘几遍,去除粉汁,炒的时候不糊锅。淘土豆丝的水可以集中在一个盆子里,能沉淀出土豆粉。土豆粉用处多多啊!
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