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嗜酸者进来围观。
15分钟
酸味
中级
其他
其他
其他
1/10 大头贴。
2/10 准备丝瓜一根，去两端。蒜两瓣，葱白一段。蒜切片，葱白切葱花。
3/10 将丝瓜切成小长条。
4/10 锅内热油，放花椒爆香后，捞出花椒。
5/10 油热后，放入葱花蒜片爆香。
6/10 放入丝瓜条。翻炒均匀。
7/10 放入十三香，鸡精，盐，生抽。
8/10 继续翻炒。
9/10 快出锅时，放入醋，大火翻炒收汁。
10/10 成品图。
丝瓜可以和荷兰豆搭配炒也很不错，有点烩菜的赶脚。
喜欢辣的友友还可以炒的时候放入螺丝椒，味道酸辣爽口。大火爆炒，但要注意粘锅。
