醋溜南瓜丝的做法_菜谱_香哈网
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醋溜南瓜丝
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醋溜南瓜丝

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每年夏天我妈妈就爱做醋溜南瓜丝,配着面条很好吃,今天我自己也来做一次醋溜南瓜丝吧!

作者: liudi
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法醋溜
  • 菜系其他
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  • 准备南瓜

    1/11 准备南瓜

  • 南瓜去皮切丝

    2/11 南瓜去皮切丝

  • 蒜瓣切成蒜丁,尖椒切丝

    3/11 蒜瓣切成蒜丁,尖椒切丝

  • 锅里放油

    4/11 锅里放油

  • 油热放蒜丁

    5/11 油热放蒜丁

  • 烹香后放尖椒丝

    6/11 烹香后放尖椒丝

  • 放南瓜丝

    7/11 放南瓜丝

  • 翻炒片刻放少许醋

    8/11 翻炒片刻放少许醋

  • 再翻炒两分钟后放盐和十三香,孜然粉,

    9/11 再翻炒两分钟后放盐和十三香,孜然粉,

  • 翻炒两下,关火

    10/11 翻炒两下,关火

  • 装盘

    11/11 装盘

  • 小贴士

    南瓜也可以切成条状,放醋味道更好

    作者: liudi

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