保存到手机
看更多做法
6.3万点赞 · 305收藏
12.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6019
这是一款家乡菜 离开家乡之后就没在吃过了 昨晚在超市看见 有点激动 在异乡的人 非常想念家乡味 立马买回来自己做 非常爽口脆的一道菜
25分钟
酸辣
中级
热菜
炒
其他
1/9 需要的食材
2/9 将食材切好备用
3/9 南瓜丝放水中浸泡2分钟 捞出控水 备用
4/9 锅中放油 葱姜蒜炒出香味
5/9 倒入南瓜丝 放盐 调料 鸡汁 翻炒
6/9 炒至变软 放入红辣椒 少许辣椒油 继续翻炒
7/9 最后放醋翻炒几下 就可以出锅了
8/9 装盘了～完美出锅
9/9 酸辣爽口 一起享用吧
南瓜丝最好拿水淘下 过青气 炒的时间不宜过长 喜欢酸甜口味的可以放少许糖 醋一定要最后放 放太早不好炒 爽口脆的感觉爽歪歪！
