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蒜蓉爆香，酱油，耗油必须的，注意酱油量
1/7 生蚝清洗后下锅，放入生姜，葱段及料酒，开火煮开后肉壳分离备用
2/7 粉丝浸泡
3/7 蒜末备好
4/7 蒜末下锅，加入酱油，耗油爆香即可，时间不要过长
5/7 摆盘，生蚝壳里放入粉丝，生蚝肉，蒜蓉
6/7 放入蒸锅，这是两种做法
7/7 出锅前放入葱花，小米辣即可
注意爆香蒜末火候
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15分钟
辣味
中级
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其他
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