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昨天吃得有点油腻,今天中午给肠胃来点清爽的,下饭又营养哟。

1/12 玉米剥出来颗粒(也可以买剥好的,我喜欢自己剥新鲜一些)

2/12 剥好的玉米粒在锅里清水煮一下,水开后约2分钟左右,捞起滤水待用

3/12 黄瓜,藕去皮切丁待用,稍大一点的丁

4/12 荸荠切粗的颗粒,吃起来会很甜脆

5/12 开火下植物油

6/12 把藕放入大火翻炒两下

7/12 放入待用的玉米粒

8/12 继续翻炒

9/12 放入荸荠,这时候可以放入适量盐继续炒

10/12 放入黄瓜翻炒两下

11/12 淋入适量适量生抽翻炒两下关火

12/12 装盘可以享用了
油不要太多,根据材料的分量比平时油稍少一些,这道菜很清爽,简单易做。

