6.3万点赞 · 298收藏
独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.4万
昨天吃得有点油腻,今天中午给肠胃来点清爽的,下饭又营养哟。
1/12 玉米剥出来颗粒(也可以买剥好的,我喜欢自己剥新鲜一些)
2/12 剥好的玉米粒在锅里清水煮一下,水开后约2分钟左右,捞起滤水待用
3/12 黄瓜,藕去皮切丁待用,稍大一点的丁
4/12 荸荠切粗的颗粒,吃起来会很甜脆
5/12 开火下植物油
6/12 把藕放入大火翻炒两下
7/12 放入待用的玉米粒
8/12 继续翻炒
9/12 放入荸荠,这时候可以放入适量盐继续炒
10/12 放入黄瓜翻炒两下
11/12 淋入适量适量生抽翻炒两下关火
12/12 装盘可以享用了
油不要太多,根据材料的分量比平时油稍少一些,这道菜很清爽,简单易做。