保存到手机
看更多做法
9.7万点赞 · 263收藏
独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.3万
红油是厨房必不可少的调味品，特别喜欢红油的颜色。
25分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/5 准备好香料。
2/5 姜拍碎，蒜拍碎，放置备用。
3/5 加油，将香料，蒜姜冷锅放入。
4/5 将辣椒粉与芝麻混合。加入少量的食盐。待
5/5 待油锅中的蒜，姜快变黑后，将其捞出，再过几分钟后将香料也捞出关火，待油温变至6成热时，将油分批次导入辣椒粉中。
可以在红油中加点白醋，这样红油越放越红！
