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1/6 面粉适量用开水烫面，就和平时和面一样，不同的是一定要用开水，一边倒开水，一边用筷子搅拌。
2/6 放一会，等面不烫了，放一小勺菜籽油开始揉面，揉成一个面团。
3/6 取一小块，擀成薄面饼，撒上五香粉和盐。
4/6 煎锅中热油，放入面饼后改为小火。
5/6 一面上花后，翻另一面
6/6 两面都上花后出锅
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