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45分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 娃娃菜洗净，取半个切成四瓣，放入锡纸盒垫底
2/11 第二层放上金针菇
3/11 放上半斤花甲
4/11 粉丝泡软放入最上层
5/11 蒜，姜，辣椒剁成泥，越细口感越好，可以用料理机搅碎，图片是半成品
6/11 锅中加油烧热，放入辣椒，姜蒜爆香，油要多放，翻炒至变软加入佐料，可以稍微偏咸一些，加半碗水烧开转小火煎三分钟
7/11 浇在粉丝上
8/11 用锡纸包好不要漏气
9/11 大火烤30分钟，一般炭火20分钟即可，根据火力调整时间
10/11 香
11/11 拌匀就可以吃啦
