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自制油条
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自制油条

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.9万

自己做的油条干净卫生,还没有添加剂,吃的放心

作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 把所有原料混合

    1/7 把所有原料混合

  • 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵两倍大

    2/7 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵两倍大

  • 面板抹上少量食用油,把面团整成长条状

    3/7 面板抹上少量食用油,把面团整成长条状

  • 切成条状,两个叠在一起

    4/7 切成条状,两个叠在一起

  • 锅中热油,油八成热时放入

    5/7 锅中热油,油八成热时放入

  • 待油条浮起,翻面,烙制金黄色捞出

    6/7 待油条浮起,翻面,烙制金黄色捞出

  • 放心油条就做好啦

    7/7 放心油条就做好啦

  • 小贴士

    一定要保持油温,防止高温,否则外面糊了里面不熟

    作者: 春华秋实1

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