凉拌海蜇的做法_菜谱_香哈网
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凉拌海蜇
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凉拌海蜇

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作者: 籽
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把海蜇头放冷水里泡掉多余的盐后,切成丝

    1/6 把海蜇头放冷水里泡掉多余的盐后,切成丝

  • 把香菜洗干净后切碎

    2/6 把香菜洗干净后切碎

  • 把生抽,盐,黄酒,醋,糖,麻油放入碗中搅拌均匀后洒入芝麻,做成凉拌酱汁

    3/6 把生抽,盐,黄酒,醋,糖,麻油放入碗中搅拌均匀后洒入芝麻,做成凉拌酱汁

  • 把酱汁倒入海蜇,搅拌均匀

    4/6 把酱汁倒入海蜇,搅拌均匀

  • 把香菜放入有酱汁的海蜇内,再次搅拌均匀

    5/6 把香菜放入有酱汁的海蜇内,再次搅拌均匀

  • 10分钟后把搅拌好的海蜇盛入盘子,这样一盘凉拌海蜇就好了。

    6/6 10分钟后把搅拌好的海蜇盛入盘子,这样一盘凉拌海蜇就好了。

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