蔓越莓牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
蔓越莓牛轧糖
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蔓越莓牛轧糖

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.3万

纯手工牛轧糖,花生奶香味十足,品尝一 口,唇齿留香,回味无穷,口感不是太硬也不会太甜,适合老人和孩子,没有添加剂防腐剂,纯正的黄油,孩子们喝得牛奶和棉花糖,还有花生一起做的,所有吃过的人都一致好评

作者: Jason如
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好食材,可可和抹茶也拍了,是因为我一次做了四种口味,忽略可可粉和抹茶粉哈。

    1/11 准备好食材,可可和抹茶也拍了,是因为我一次做了四种口味,忽略可可粉和抹茶粉哈。

  • 烤花生,我一次性烤了一斤,上层180度烤15分钟左右,中途翻一下。

    2/11 烤花生,我一次性烤了一斤,上层180度烤15分钟左右,中途翻一下。

  • 花生烤好,放凉去皮。

    3/11 花生烤好,放凉去皮。

  • 电磁炉小火加入黄油

    4/11 电磁炉小火加入黄油

  • 加入棉花糖

    5/11 加入棉花糖

  • 加入奶粉

    6/11 加入奶粉

  • 奶粉完全拌均匀后关火,然后加入花生和蔓越莓,拌一会,放入油纸上,戴上一次性手套揉均匀。

    7/11 奶粉完全拌均匀后关火,然后加入花生和蔓越莓,拌一会,放入油纸上,戴上一次性手套揉均匀。

  • 完全放凉后,切长条,切段。

    8/11 完全放凉后,切长条,切段。

  • 包上糯米纸

    9/11 包上糯米纸

  • 打包 <br/>

    10/11 打包

  • 完美 <br/>

    11/11 完美

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