奶方牛奶冻的做法_菜谱_香哈网
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奶方牛奶冻
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奶方牛奶冻

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独家 · 2.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名12.4万

制作简单,不费事不费力,还好吃,快试试吧

作者: 丿Vanilla
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料

    1/8 准备材料

  • 取三分之一的牛奶,把玉米淀粉倒到牛奶中,搅拌均匀,待用

    2/8 取三分之一的牛奶,把玉米淀粉倒到牛奶中,搅拌均匀,待用

  • 把剩下的三分之二牛奶倒入小锅里,热了之后把砂糖倒进去融化

    3/8 把剩下的三分之二牛奶倒入小锅里,热了之后把砂糖倒进去融化

  • 煮开之后把刚刚搅拌好的玉米淀粉糊倒进去,切记倒入的时候要慢,一边倒一边搅拌

    4/8 煮开之后把刚刚搅拌好的玉米淀粉糊倒进去,切记倒入的时候要慢,一边倒一边搅拌

  • 成糊状关火

    5/8 成糊状关火

  • 倒进保鲜盒里,想脱模简单点的话先在保鲜盒里铺好耐热保鲜膜,之后放进冰箱冷藏四小时左右

    6/8 倒进保鲜盒里,想脱模简单点的话先在保鲜盒里铺好耐热保鲜膜,之后放进冰箱冷藏四小时左右

  • 成冻状后取出切成自己喜欢的大小

    7/8 成冻状后取出切成自己喜欢的大小

  • 最后裹上椰蓉就好啦(也可以裹上可可粉,抹茶粉,都很好吃哦)

    8/8 最后裹上椰蓉就好啦(也可以裹上可可粉,抹茶粉,都很好吃哦)

  • 小贴士

    倒玉米淀粉糊一定要慢!边倒边搅拌哦,要不然会结大块的

    作者: 丿Vanilla

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