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洋葱降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松。猪肉，富含动物蛋白，每天必须补充一部分。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/12 猪肉洗净
2/12 先切片再把肉片切成细丝
3/12 肉丝切成丝后装碗，加盐 料酒 葱末 姜末 老抽和粉芡腌制
4/12 洋葱一个，洗净去须去根。
5/12 洋葱洗净切丝。
6/12 辣椒洗净切丝。
7/12 炒锅放油加热。
8/12 加肉丝煸炒。
9/12 肉丝变色后加清水。
10/12 加洋葱丝和盐。
11/12 加辣椒丝。
12/12 颠锅炒十分钟出锅。
腌肉时放了一部分盐和老抽了，后面不需要再多加盐了
