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爱吃炸酱面的朋友可以自己做炸酱，简单方便又卫生。家里有肉就行，猪肉，牛肉，羊肉等等，哈哈。我今天用的牛肉。
15分钟
家常味
初级
其他
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1/5 牛肉，香菇切丁备用。
2/5 将蚝油，生抽，老抽，白糖，黄豆酱，大蒜瓣一起放入盘中。不喜欢大蒜的可以不给。
3/5 倒入适量色拉油，烧热后将食材倒入锅中小火翻炒。
4/5 翻炒均匀后，半碗清水倒进锅里，大火煮开，转小火熬成汁关火。
5/5 最后香喷喷的炸酱好了。吃不完的可以放入保鲜盒存放冰箱，下次吃的时候热一下。
