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好吃美味的西红柿鸡蛋面,营养丰富,老少皆宜,和大家分享一下我的家常做法
1/11 西红柿洗净切成小块
2/11 葱花备用
3/11 一个鸡蛋打匀
4/11 锅里倒油爆香葱花,放入西红柿翻炒
5/11 把西红柿炒出汤汁以后倒入适量清水
6/11 放入挂面,同时点少许生抽提味,打入一个生鸡蛋
7/11 鸡蛋凝固后,放入适量盐和白胡椒粉
8/11 最后放入鸡蛋液
9/11 蛋液凝固后关火即可,淋入少许香油,放入适量虾皮
10/11 装碗开吃吧!
11/11 成品图片
鸡蛋可以卧荷包蛋,也可以做成蛋花,自己随意,虾皮不喜欢可以省略