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自制绿豆芽,卫生有营养春天吃去火,保肝补充维C。在家自己生豆芽很好。
1/3 胡罗卜切丝
2/3 绿豆芽胡罗卜焯水
3/3 勺内放少许油葱花蒜片炝锅后下入豆芽胡罗卜翻炒片刻放少许盐出锅即可。
绿豆芽不要炒太长时间维C流失,胡罗卜不宜放醋。