腐竹酸辣粉的做法_菜谱_香哈网
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腐竹酸辣粉
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腐竹酸辣粉

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安徽亳州的红薯粉,朋友带过来的。 此粉筋道,泡泡就能吃!

作者: obseSSion辰妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 红薯粉用温水泡开,准备袋榨菜。再泡点腐竹。

    1/3 红薯粉用温水泡开,准备袋榨菜。再泡点腐竹。

  • 调料可以不用枪锅鱼的,只要够辣味就行。

    2/3 调料可以不用枪锅鱼的,只要够辣味就行。

  • 高汤放入炝锅鱼调料,酸萝卜(没拍照)。煮二三分钟入味。

    3/3 高汤放入炝锅鱼调料,酸萝卜(没拍照)。煮二三分钟入味。

  • 小贴士

    不喜欢吃腐竹的也可以换成木耳。高汤想必肯定有肉,再放点肉,味道会更好点。

    作者: obseSSion辰妈

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