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加入芹菜后香儿不腻,芹菜还有降血压清肠胃功能,味美健康!
1/5 鸡肉剁开,焯水,捞出沥干水分备用
2/5 电饭锅放入油,加热放入桂皮花椒八角煸炒,加入酱油爆香
3/5 倒入鸡肉翻炒,盖锅闷半小时,中间再翻两次,切记不要加水
4/5 半小时-45分钟后如下图,没有加入水所以鸡肉充分入味
5/5 加入芹菜豆腐丝,闷28分钟出锅
全程不要放水