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我今天买了芹菜.鸡蛋,豆角.粉条.做个菜包换个样子吃,在外面买的包子他们都吃够了,我做的包子好好吃噢!(经济又实惠)
1/9 先把酵母粉,用少许温水化开,到入适量的面粉,拌匀和成面团,用盖子盖好发酵四十分钟既可。
2/9 把发好的面团加入面粉折好,在醒一下,这样做的好吃。
3/9 把面和好后,就把所有用的摘好,洗净控水,切成碎末备用。(把鸡蛋打到碗里加入少许盐搅拌匀,放炒锅里煎好的,我没有拍照)
4/9 取一小炒锅,锅里加入少许油,放入葱.姜末炸一下,到入豆角,炒至段生。
5/9 然后加入切成末的芹菜.粉条(用开水泡好的,)胡萝卜翻炒几下,加入适量的盐.五香粉拌匀,就把馅子做好啦!
6/9 取一小块醒好的面,折好撮成长条.切成小剂子,用擀面杖,擀成面皮
7/9 拿擀好的面皮装入馅子,用左手托起,右手朝一个方向捏小撮子,捏好收口既可。包子包好啦!
8/9 取一蒸锅加入适量的水,放入蒸蛰摆好包子,盖上盖子,开锅蒸二十分钟既可,
9/9 包子出锅啦!快点来吃啦!
把馅子做好加点麻油,很好吃吆,要是在加点虾皮更好吃哦!