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炸素丸子是老北京一种美食小吃，过分强调健康的人，无需观看！
15分钟
家常味
高级
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1/7 香菜洗净，切成末。
2/7 土豆去皮，蒸成土豆泥。
3/7 胡萝卜去皮，擦成细丝。
4/7 胡萝卜，土豆，香菜，面粉，淀粉，盐，鸡精，五香粉，均匀搅拌制作丸子；
5/7 大火宽油，炸丸子，最好复炸一遍。
6/7 近距离高清图1张。
7/7 成品图感谢观赏。
炸丸子一定要用大火，最好复炸一遍！
