菠菜炒黄豆芽的做法_菜谱_香哈网
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菠菜炒黄豆芽
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菠菜炒黄豆芽

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多吃蔬菜对健康是有益的。

作者: 豌豆土豆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄豆芽去须。

    1/11 黄豆芽去须。

  • 放水里泡泡中间换两次水,捞起沥干水分。

    2/11 放水里泡泡中间换两次水,捞起沥干水分。

  • 菠菜几颗。去头和烂叶子,然后切成三段。

    3/11 菠菜几颗。去头和烂叶子,然后切成三段。

  • 也放水里泡泡,洗干净。

    4/11 也放水里泡泡,洗干净。

  • 捞起沥干水分。

    5/11 捞起沥干水分。

  • 姜蒜各切几片。

    6/11 姜蒜各切几片。

  • 锅中放适量油 ,下花椒炸香。

    7/11 锅中放适量油 ,下花椒炸香。

  • 下姜蒜片爆香。

    8/11 下姜蒜片爆香。

  • 放入黄豆芽炒软,加适量盐。

    9/11 放入黄豆芽炒软,加适量盐。

  • 放入菠菜炒断生,加点鸡精调味即可。

    10/11 放入菠菜炒断生,加点鸡精调味即可。

  • 装盘,ok!

    11/11 装盘,ok!

  • 小贴士

    蔬菜都可拿水泡泡,现在的蔬菜农药多。

    作者: 豌豆土豆

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