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荠菜炒鸡蛋
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荠菜炒鸡蛋

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又到了野菜飘香的季节了。今天跟大家分享的是荠菜。荠菜分布于世界各地,我国自古就有食用荠菜的记载。它的营养价值很高,食用方法有多种,药用价值也不错,有和脾,利水,止血,明目,常用于胃溃疡 水肿,痢疾,产后出血等。今天6本来孩子要做荠菜炒鸡蛋的,第一次不会做,问我,我说不要问我,找香哈呀,结果孩子找了半天没找到,我说,好吧,那就让我给香哈添上这道既简单又美味的小菜了。

作者: 嘟嘟乐海

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