春风拂面……素拌的做法_菜谱_香哈网
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春风拂面……素拌
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春风拂面……素拌

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春天最适合吃芽菜,加上香菜,在加上蛋饼,春天中感觉到菜,菜中感觉春天!

作者: 美味人生_OFoJ
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 用料,香菜和豆芽洗净。鸡蛋打入碗里。

    1/8 用料,香菜和豆芽洗净。鸡蛋打入碗里。

  • 把豆芽用开水焯一下。不要时间太长,二分钟就可以。

    2/8 把豆芽用开水焯一下。不要时间太长,二分钟就可以。

  • 把鸡蛋放适量盐拌匀,入锅煎熟。

    3/8 把鸡蛋放适量盐拌匀,入锅煎熟。

  • 熟后放板上。

    4/8 熟后放板上。

  • 用刀切成菱形小块。

    5/8 用刀切成菱形小块。

  • 把香菜切段,和鸡蛋,豆芽放一起。

    6/8 把香菜切段,和鸡蛋,豆芽放一起。

  • 放适量盐和生抽,芝麻油。拌匀。

    7/8 放适量盐和生抽,芝麻油。拌匀。

  • 好好美味的哦!

    8/8 好好美味的哦!

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