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春风玉米面
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春风玉米面

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作者: 麟德
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉、玉米面各占一半。

    1/12 面粉、玉米面各占一半。

  • 加水揉面。

    2/12 加水揉面。

  • 取一块面千层法反复3次。

    3/12 取一块面千层法反复3次。

  • 做成面条,准备好其他食材。

    4/12 做成面条,准备好其他食材。

  • 沸水煮面。

    5/12 沸水煮面。

  • 沥干放入凉开水。

    6/12 沥干放入凉开水。

  • 韩式料里锅刷油、撒盐。放入食材、调料。

    7/12 韩式料里锅刷油、撒盐。放入食材、调料。

  • 茄子、大蒜等调料混炒。再混炒白菜。豆腐翻面。放入黄瓜。

    8/12 茄子、大蒜等调料混炒。再混炒白菜。豆腐翻面。放入黄瓜。

  • 炒一会,放入玉米面。

    9/12 炒一会,放入玉米面。

  • 玉米面稍热,再与茄子拌炒。

    10/12 玉米面稍热,再与茄子拌炒。

  • 炒熟。

    11/12 炒熟。

  • 装大碗。

    12/12 装大碗。

  • 小贴士

    韩国朴氏祖传玉米面。烹饪方法请问裴勇俊先生。撒浪黑哟~

    作者: 麟德

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