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这是小时候的味道，妈妈的拿手菜，难忘的味道
15分钟
家常味
初级
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1/9 准备所需材料
2/9 姜蒜切成小丁，热锅下油倒入姜蒜粒翻炒片刻，放入腊肉炒出油和香味
3/9 倒入少量生抽炒香
4/9 倒入白糖继续翻炒片刻
5/9 加入豌豆粒翻炒片刻
6/9 加入适量温水
7/9 盖上锅盖焖上几分钟
8/9 带豌豆熟软调入适量鸡精炒匀即可出锅
9/9 一道美味的豌豆焖腊肉就做好了
温水一定要加够防止豌豆煮不软.腊肉本身有咸味，所以不必加盐
