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咖喱饭在我们家餐桌上出现的频率是很高的，只需要几种简单的食材，可以说没有任何技术含量，就连不会做饭的“厨房小白”也一学就会。 以下是我们家3口人的份量，可以按自己的喜好，增减蔬菜的用量。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/29 胡萝卜切成小粒
2/29 洋葱也切小粒
3/29 土豆去皮切块
4/29 切成小粒
5/29 再用清水洗一下
6/29 放一边备用
7/29 猪肉切成条状
8/29 再切成小粒
9/29 放入碗中备用
10/29 倒入适量油烧热
11/29 放入肉丁翻炒
12/29 炒至肉变色
13/29 放入洋葱粒
14/29 煸香
15/29 再加入胡萝卜和土豆丁
16/29 大约翻炒5分钟
17/29 加入约400ml清水
18/29 大火烧开转中火炖15分钟
19/29 暂时关火，放入咖喱块
20/29 翻炒至咖喱融化
21/29 再开大火收汁
22/29 收至汤汁浓稠即可
23/29 容器放入苦苣菜装饰
24/29 米饭在碗里压实
25/29 把饭扣在盘里
26/29 就成了饭团
27/29 把做好的咖哩酱淋在饭团上
28/29 一道美味的咖喱饭就做好了
29/29 我是倾听小熙，来香哈一起交流吧！
猪肉也可以换成其它肉类，比如牛肉或者鸡肉。
咖喱是有咸味的，盐尽量减少或者不加。
