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25分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/5 生菜，苦菊，洗净晾干，芦笋焯水，备用
2/5 大虾开背去掉虾线，料酒腌制15分钟
3/5 菠萝切块备用
4/5 锅中放入黄油，融化后煎牛排，3分钟左右出锅切成条。锅中加油，热后放入大虾，料酒，生抽，蚝油，糖，水，盐将大虾翻炒至变红即可。黑胡椒酱在锅中加热后倒入小盘。
5/5 生菜摆在最底部，依次是牛柳，大虾，菠萝块，苦菊做点缀，盘子上面摆上芦笋和番茄，最后在大虾上撒一些黑胡椒碎，就可以美美的享用了！配了一杯蜂蜜百香果饮，完美！
牛排煎制的时间的长短可根据个人口味决定
